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青菜炒年糕怎么做简单做法4个方法教会你

2020-03-24

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做法一辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油步骤:、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。特点:鲜咸适口,营养丰富。做法二主料:韩式年糕段、泡菜韩式、韩国鱼饼、烤肉火腿配料:韩式辣酱,白糖炒年糕炒年糕步骤:、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;、将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;、将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;、将锅烧热导入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;、倒入温水至锅中,待泡菜汤烧滚后,将事先切好的鱼饼片到入锅中煮;、待锅里的汤汁再次烧滚,将烤肉火腿片放进锅中一起煮,并加入汤匙韩国辣酱调味(也可根据自己的口味进行辣酱或多或少的调节);、带放入辣酱的汤汁翻滚,将袋装年糕段下入锅中一起煮,并将火关小;、待汤汁慢慢粘稠,加入少许白糖调味,等汤汁慢慢收完时,盛入碗中出锅,并撒上葱花作为点缀。做法三配料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。步骤:、洋葱、小油菜、葱切寸段;

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