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鸡蛋7种菜品新做法鸡蛋怎么做才好吃

2020-03-24

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鸡蛋怎么做才好吃呢?别再只会水煮蛋,蒸蛋啦,小编最近研究了鸡蛋的种新做法,今天小编就向大家推荐种鸡蛋新做法,让你们停不住口。

家中有孩子的父母快来看看吧

一、蛋花茄子

原料:茄子根,鸡蛋个。

做法:

、将茄子洗净后切小块,鸡蛋打散,锅内倒入适量的油,把鸡蛋到进入炒碎。

、另起油锅,放入葱,姜,蒜,炒香,再倒入茄子翻炒,加入适量的温水。

、待茄子炒到差不多熟时,把蛋花,加适量盐翻炒。

二、湖南蛋

材料:鸡蛋个,朝天椒个,豆豉。

做法:

、将鸡蛋放进锅里煮熟,剥壳,切成块,辣椒切圈。

、然后在锅里倒入适量的油,热锅,放入适量放入豆豉,辣椒,蒜末,葱花和调味料炒香。

三、烤苏格兰蛋

材料:猪肉末,鸡蛋个,白洋葱半个,蛋液,面粉,面包糠各适量。

做法:

、将洋葱洗净切末,放到猪肉末中加入调味料一起搅拌。

、把煮熟的鸡蛋去壳后沾一层面粉,用肉馅包裹住鸡蛋。

、在肉馅上再沾一层面粉,用手轻轻握紧捏实,让肉馅与蛋紧密结合在一起。

、在油里拌入面包糠,再沾上一层面包糠。

放进烤箱里调到度烤分钟。

四、虎皮凉鸡蛋

材料:鸡蛋个,姜片,桂皮,香叶,豆瓣酱,甜面酱各适量。

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