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香菇鱼片粥什么时候放调料

2020-03-24

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一、香菇鱼片粥什么时候放调料 二、香菇鱼片粥的一般做法 三、香菇鱼片粥的由来香菇鱼片粥什么时候放调料材料:大米新鲜草鱼干香菇朵芹菜姜丝盐茶匙香油茶匙干淀粉少许。干香菇用冷水泡软洗净去蒂后切细丝。芹菜去筋叶洗净切碎。草鱼肉片成薄片以少许生粉腌制备用。大米淘洗干净锅中加入清水大火烧开后倒入大米沸腾后改用小火熬制分钟。之后改大火放入香菇丝和姜丝滚煮分钟再放入鱼片滚沸即关火。加入芹菜碎、盐和香油调味即可。香菇鱼片粥的一般做法香菇鱼片粥做法 一、大米洗净浸泡一会放入锅中加约倍水煮粥。、鱼肉切成薄片放少许盐和胡椒粉腌一会。、香菇洗净去蒂切成片。、芹菜洗净切成丁。、米煮至软烂后放入香菇片。、再放入鱼片、姜丝搅散煮至粥沸再煮分钟。、倒入芹菜末略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。香菇鱼片粥做法 二、剪去鱼鳍从尾部下刀将鱼身片下来反面同样处理、鱼鳍、两片鱼身、鱼龙骨、先处理鱼龙骨切下鱼头鱼尾将鱼骨切成几段这几个部分不要浪费可以用来熬汤之类、再处理鱼身将大刺片下来、最后处理鱼肉顺着鱼肉的纹路片成.公分左右的薄片、在片好的鱼片中加入料酒和盐拌匀放入冰箱冷藏腌制、煮一锅粥、香菇用水泡发切成片、将香菇加入粥中、加入姜片、加入鱼片再滚几分钟不要太长、撒入白胡椒粉、葱花、香菜碎完成。香菇鱼片粥做法 三、大米洗净浸泡一会放入锅中加约倍水煮粥。、鱼肉切成薄片放少许盐和胡椒粉腌一会香菇洗净去蒂切成片芹菜洗净切成丁。、米煮至软烂后放入香菇片。、再放入鱼片、姜丝搅散煮至粥沸再煮分钟。、倒入芹菜末略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。香菇鱼片粥的由来相传五台山有个美丽的姑娘名叫香姑她不仅人长得好心地也善良还有个百灵鸟一样的歌喉。有一天香姑正在山上采蘑菇被山里的妖怪发现了妖怪派小妖去抓香姑香姑慌忙往最高的山上跑等香姑跑到了锦绣峰上天下起了毛毛小雨。小妖看不到香姑可山下的人们看到香姑变成了云化成了雨。从此后锦绣峰上长出了好多好多蘑菇这种蘑菇有一种与普通蘑菇没有的香味因此当地流传是香姑变成了香菇。

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