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芒果西米露怎么做最有营养

2020-03-24

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一、芒果西米露简介 二、芒果西米露图片 三、芒果西米露怎么做最有营养四、芒果西米露怎么做营养会流失五、芒果西米露各食材的处理方法芒果西米露简介芒果西米露只要的食材是西米和芒果其中西米有有健脾补肺化痰的功效有治脾胃虚弱和消化不良的作用西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

而芒果有抗菌消炎、防癌抗癌、去咳止痰、降低胆固醇、名目的功效。

芒果西米露是港式甜品汇总一道点击率特别高的甜品这也正是因为他其中的食材有这样好的功效所以才会收到这么多人的喜爱。

芒果西米露图片芒果西米露怎么做最有营养芒果西米露的主要食材有芒果、西米、冰糖。

具体做法步骤、锅中加水烧开将西米倒入锅中转小火盖盖子煮。

水量加足一些煮时中途不时搅一下避免糊底。

等待煮西米的过程中我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开用刀在果肉上划十字刀再把果皮翻转沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

大约分钟后看西米煮至透明只剩中间一点小白点时关火盖上盖子焖分钟。

待西米完全变透明时用网筛捞起过一遍凉开水即可是不是晶莹剔透的感觉了。

再倒入牛奶和椰汁中搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡分钟后加入芒果和少许蜂蜜即可。

如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

浓浓的芒果味还有椰汁的清香味牛奶的滑西米的劲这个夏天芒果西米露值得你一试。

烹饪小技巧:在做的时候西米不用提前泡煮两遍、换水都是为了水更清不粘不混不成粥样。

时间可灵活米各家大小、品牌不同最后大多数无白心就为好。

做好后冷藏尽量小时内用完才是新鲜喝前晃动西米易沉底。

芒果西米露怎么做营养会流失做芒果西米露的时候再煮西米的时候一点更要注意一定要用大火煮开这样才能避免糊锅造成营养的流失并且在选择细目的时候最好不要选择散装的应为这样不卫生西米的营养也不能发挥出来反而会因为产品质量问题大打折扣。

芒果西米露中的另外一种食材芒果是不需要煮熟的只需要选择新鲜熟透的芒果你就成吸收其中的营养而不会营养流失。

芒果西米露各食材的处理方法芒果西米露中西米的处理方法、大家一定要注意西米是不可以洗的更不可以用手搓。

否则就变成粉末了。

西米煮到周围透明中间有一个小小白点的时候闭火。

这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

其实芒果西米露中的西米可以用小西米、大西米良好总,但是这两种西米在处理的时候有些微的差别。

小西米的发制比较简单不锈钢锅加水烧沸放入小西米煮水微开出锅用冷水冲散、冲冷、浸泡涨发后根据自己用途使用。

如果是热食直接将西米放入较宽的水中煮也可以只是很容易扒锅成团。

大西米就复杂一点,将水烧开放入大西米煮沸迅速冲散、冲冷、浸泡待见西米体积涨大有三分之一或四分之一呈透明状时再烧开水如上法再煮一次再浸泡至透明便可进行烹调了。

芒果西米露中芒果的处理方法取一粒芒果用快刀从中间沿核那儿平剖开来取出一片儿肉朝上用刀划出小块块不要切得太深免得划破皮将其向上顶起然后就像小刺猬了拿刀沿着靠近皮的地方一块块切下就可以。

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